宅家玩面粉 ｜一起来解锁爆款网红面包，带你享受爆浆柔软拉丝的味道！

前言

大家好，我是布布！最近又开始忙碌做各种吐司面包了，感觉这几天面包做得有点上头哈哈哈！于是今天这篇给大家带来一篇关于面包吐司的做法和吃法的小合集～

网络上面包的做法有很多，有中种、汤中、波兰中等等！觉得做出来的松软拉丝的效果差不多，我个人可能更偏向于汤中吧！因为不需要提前一天准备，中种和波兰中都需要提前一晚把高筋面粉、清水、酵母粉，蛋白一起揉成面团，然后放在冰箱冷藏15个小时左右，达到拉丝蜂窝效果后才能开始做吐司，可以免掉第一次的发酵过程。当然你也可以直接进行揉面，不一定要使用汤中，波兰中、中种的方法，也能做出松软拉丝的面包吐司。好了！我有兴趣的小伙伴们一起来围观，看看以下面包吐司有没有你喜欢哒～

紫薯渐层吐司

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布拉格之谜 18

终于尝试做了中种法吐司，这次做得是紫薯渐层吐司，渐层的效果真的太美啦！满满的少女心，特别刚刚发酵后的吐司，真的太美啦！


☘️中种材料：
高筋面粉175克、牛奶85毫升、蛋白38克、酵母粉4克～

☘️主吐司材料：
高筋面粉75克、淡奶油55毫升、细砂糖45克、盐巴3克、无盐黄油25克，紫薯粉8克～

☘️做法：
1）中种面包就是要提前一晚把中种面团揉好，所以提前一晚把以上中种材料倒入碗中揉成面团，包上保鲜膜放在室温半个小时后，放入冰箱冷藏14个小时左右！这样做吐司的时候就不需要进行第一次发酵啦！

2）中种面团放在冰箱冷藏大概14个小时左右，拨开面团观察面团里面的组织是蜂窝拉丝状，有一股酒香味，说明中种面团发酵好了！

3）接着把以上主吐司高筋面粉、淡奶油、细砂糖一起放入厨师机里，再把中种面团用剪刀剪成小块，用厨师机2档搅拌3分钟后，转4档搅拌2分钟左右，接着加入盐巴，继续用4档搅拌3分钟，取一小块面团观察可以拉出粗糙的薄膜，就可以加入无盐黄油啦！继续保持3-4档把黄油揉进面团中，再转6档搅拌3分钟左右！取一点面团观察面团能拉丝手套膜就可以把面团从厨师机里取出。

4）接着把面团分成3份（每一份165克左右）在一份面团中加入3克的紫薯粉，另一份中加入5克的紫薯粉（🍃紫薯粉里可以加入一点点的清水搅拌均匀后，再加入面团里揉均匀，这样更容易揉均匀）各自揉成光滑的紫薯面团，这样就会出现三种颜色的面团。盖上保鲜膜静止30分钟左右！

5）30分钟左右，取一个面团用擀面杖擀成椭圆形，然后从一旁卷起来，另外两个颜色的面团都像这样擀成椭圆形然后卷起来，然后使用三股辫编起来，两头塞在下面，放入吐司模具中，放入烤箱中开启发酵模式，发酵至差不多7-8分满，在表面喷上一点水，送入烤箱350华氏度25分钟左右，出炉震几下，脱模放凉～

皇冠吐司

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一直以来都特别火的皇冠吐司，这次终于尝试做了，真的特别特别松软好吃，这次用汤中做法，做出来的吐司特别蓬松柔软，刚刚烤出炉的吐司超级拉丝。在吐司上挤上一条软化的黄油，烤好的吐司表面刷上一层黄油，油亮油亮看着特别有食欲！

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刚刚烤好的吐司特别松软，由于烤好的吐司放了半个小时后，我才有空拍，看起来拉丝的效果没有特别明显，但是还是特别松软，觉得刚刚烤出炉肯定拉丝效果超棒哒！

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🌿汤中材料：高筋面粉10克、清水50毫升

🌿做法：1）高筋面粉➕清水一起搅拌均匀，放在炉上加热一边搅拌一边加热至浓稠的糊状，倒入碗中包上保鲜膜放凉后，放入冰箱冷藏1个小时左右！

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🌿主面团材料：

高筋面粉300克、奶粉15克、细砂糖55克、盐巴3克、酵母粉3克、一颗鸡蛋、淡奶油55毫升、牛奶75毫升左右、无盐黄油25克～

🌿做法：

1）把牛奶、淡奶油、细砂糖、鸡蛋、高筋面粉、奶粉、酵母粉依次倒入厨师机中，接着加入刚才放在冰箱冷藏的汤中，开2档把全部材料混合成团，接着转4档搅拌2分钟左右，加入盐巴继续保持4档搅拌2分钟，取一小团面团观察能拉出厚厚的初步的膜，就可以加入软化的无盐黄油，开2-3档把无盐黄油揉进面团里，然后转6档搅拌4分钟左右，取一小块面团观察能拉出薄薄的手套膜就可以把面团取出来啦！

2）整理成圆球，放在容器里，包上保鲜膜放入微波炉中，在旁边放一碗热水，帮助发酵～

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3）大概1个小时左右，面团发酵至两倍大，取出面团分成三份每一份150克，（🍃我这个吐司模具是450克，所以会剩余一颗面团，待会做蝴蝶结面包）每一颗面团各自滚圆，包上保鲜膜静止15分钟左右！

4）15分钟后取一颗面团，按压排气用擀面杖擀成牛舌状，然后翻面从一头卷起来，另外两块面团也像这样卷好，再静止10分钟左右！

5）10分钟后取最早那块面团，再用擀面杖擀成牛舌状，然后翻面光滑面朝下，从一头卷起来，放入吐司模具中，其他两颗面团也像这样做好，放入模具中，包上保鲜膜放入烤箱中开启发酵功能进行第二次发酵。

6）发酵至模具8分满，用剪刀在表面剪三刀，接着加入软化的无盐黄油，送入烤箱340烤13分钟后，观察上色满意了，盖上锡箔纸防止表面烤过头，接着再烤15分钟左右！就可以出炉震几下，脱模在表面刷上一层薄薄的软化后的无盐黄油，这样看起来油亮亮特别有食欲～

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松软可口就算放到第二天都不硬，一般一条吐司我们家最多两天就吃完啦！早餐时间搭配一杯牛奶，我觉得自己吃得吐司比市售的好吃。

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都看到这里啦！有兴趣的小伙伴们赶紧行动起来吧！希望你也会喜欢这款皇冠吐司。

🎀蝴蝶结面包🎀

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用以上剩余的一块面团，我做了这款可爱的蝴蝶结面包，是不是特别可爱，满满的少女心。趁着吐司在发酵的过程里，我把这款蝴蝶结面包做好了！

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最近晒货区也看见很多小伙伴们做这款蝴蝶结面包，满满的少女心，把刚才上面皇冠剩余的面团做了6块蝴蝶结面包。

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🎀做法：

1）取一颗面团，用擀面杖擀成圆形，然后用小刀切成7份（看上面图片）然后看图片中的每一个步骤整形成一个蝴蝶结，全部都做好，然后包上保鲜膜，发酵至两倍大。

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2）发酵至两倍大后，在表面过筛加入少许的高筋面粉，送入烤箱340华氏度15分钟左右出炉，稍微放凉就可以吃啦！

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特别可爱的蝴蝶结面包就完成啦！是不是看起来特别逼真，可爱的不要不要，满满的少女心。

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刚刚烤出来还没等我拍几张照片，孩子们就迫不及待想吃这款蝴蝶结面包了，每人两块一次性就吃完啦！

紫薯魔法棒&抹茶魔法棒

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网红奈雪魔法棒一直以来都想尝试做，今天做了紫薯芋泥口味的紫薯魔法棒，还有抹茶奶油口味的抹茶魔法棒，颜值杠杠滴！第一次做酥粒部分做得不够颗粒感，有点太细腻了，下次努力改进～

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这次用以下材料做了4块魔法棒和4块网红奶香蘑菇面包，感觉做面包真的特别上头，今天早上8点开始做，做到快一点才完成啦！虽然费时间，看见成品后感觉一切都值得啦！吃的是一种成就感！😆

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🍃材料：

高筋面粉300克、奶粉15克、细砂糖45克、盐巴3克、酵母粉4克、牛奶95毫升、淡奶油65毫升、一颗鸡蛋、无盐黄油25克～

🌿温馨提示：每一款的面粉吸水量不同，牛奶的分量根据自己的面粉吸水量也适当调整。

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🌿做法：

1）高筋面粉、细砂糖、酵母粉一起倒入厨师机用刮刀拌匀，接着加入牛奶和鸡蛋，厨师机开低档搅拌至面团开始成团，然后转4档继续揉面，大概揉了4分钟左右，加入盐巴，继续保持4档继续揉面，大概揉3分钟后，观察面团会有一层初步的膜，接着加入无盐黄油，转2档揉面，当黄油全部都揉进面团后，转4档继续揉面3分钟后，转6档揉面5分钟左右，直到揉出手套膜～

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2）接着把面团从厨师机里取出，分成三份！两份160克做魔法棒用！剩余的面团待会做蘑菇面包。

3）3克紫薯粉加入一点点清水搅拌成糊状，抹茶粉也是这样加点清水搅拌成浓稠的糊状，接着各自加入小份面团中，各自揉成光滑的面团。包上保鲜膜放在温暖的地方进行第一次的发酵～

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4）发酵至两倍大，各自揉面排气，把抹茶面团分成两份，一份80克，用擀面杖擀成圆形，然后从一头卷起来，搓成长条放入烤盘中。

5）紫薯面团揉面排气后，分成两份一份80克，用擀面杖擀成圆形，然后从一头卷起来，搓成长条，放入烤盘上，进行第二次发酵，放入烤箱中开启发酵模式进行发酵～

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6）发酵期间来做酥粒，低筋面粉30克、无盐黄油30克、糖分10克，一起用手搓成酥粒。接着分成两份，一份里加入1克抹茶粉一起搅拌均匀，变成抹茶酥粒。另一份里加入1克紫薯粉搅拌均匀，变成紫薯酥粒。

7）魔法棒发酵至1.5倍大，在上面均匀地喷上一些清水，然后把酥粒均匀地撒在上面，接着送入烤箱350华氏度13～15分钟左右就可以出炉啦！

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抹茶魔法棒里我挤上奶油，装饰新鲜的草莓片，紫薯里我挤上了芋泥，简单装饰了几朵自家院子摘得小花和薄荷叶装饰一下。

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第一次尝试做，做得没有很满意，下次也试试看草莓魔法棒和巧克力奥利奥魔法棒哈～

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自己做的魔法棒面包真的特别松软，很喜欢这两种口味，紫薯里加入芋泥简直太好吃了啊！抹茶里加点蜜红豆肯定会更好吃，可惜家里没有蜜红豆啦！

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网红奶香蘑菇面包

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再做魔法棒的同时，我也轮流着做这款网红蘑菇面包，做出来的效果真的特别逼真，很像新鲜的大蘑菇。

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🌿做法：

1）把面团进行第一次发酵后，排气揉面然后分成四份，每一份大概40克左右，各自滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟～

2）15分钟左右取一颗面团擀成圆形，然后包上马斯卡彭芝士，然后包裹起来收口，然后滚圆全部都像这样做好，放入烤箱中开启发酵模式，发酵至两倍大！

3）在发酵过程中，低筋面粉45克，牛奶50毫升，炼乳45克一起搅拌均匀！装入裱花袋中，待会做淋面用～

4）面包发酵至差不多1.5倍大，接着把刚才做好的奶酱淋入面包上，撒上一层可可粉，送入烤箱350华氏度15-18分钟左右！

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一颗颗可爱又逼真的网红奶香蘑菇面包就完成啦！做法其实不难，我这次一次性做三款面包，在加上小屁孩在旁边捣乱，搞得我精疲力尽，一大堆的碗碟要洗，厨房台面上和地上全都是小屁孩玩得面粉，我要收拾哭啦！赶紧先吃一块缓缓情绪。🤣

紫薯麻薯欧包

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紫薯欧巴的做法可以去看我之前的文章，本来打算把文章添加在这篇文章中，可不知为啥不可以发送，最后只能麻烦小伙伴们，有兴趣可以去我晒货空间看看～

毛毛虫奶油面包

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布拉格之谜 18

昨天给大家分享的这款毛毛虫奶油面包，大家都看了吗？
特别迷恋儿时记忆中毛毛虫奶油面包，小时候很难得可以吃到毛毛虫奶油面包，所以对于奶油面包特别迷恋。

这几天早餐天天都是吃面包，不是吐司就是毛毛虫奶油面包，今天早上给孩子们做了小餐包，打算待会做迷你小汉堡🍔，好久没有吃汉堡给孩子们解解馋～

🌿配方：

高筋面粉300克、牛奶150毫升、一颗鸡蛋、细砂糖45克、盐巴4克、酵母粉4克、无盐黄油25克～

🌿温馨提示：每一款的面粉吸水量不同，牛奶的分量根据自己的面粉吸水量也适当调整。

想知道这款毛毛虫奶油面包的做法，可以去看我的文章哦！最后谢谢大家一直以来的点赞和支持～

香葱火腿面包

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布拉格之谜 18

香喷喷热腾腾的香葱火腿面包，大家快来看看😆😆😆
刚刚出炉就被孩子们吃了两块，里面加了马苏里拉芝士，还会有点拉丝的效果，上面加了海苔肉松、香葱、香肠，挤上美乃滋和番茄酱，这个组合爱了～💗💗💗


🌿配方：

高筋面粉260克、牛奶135毫升、一颗鸡蛋、细砂糖35克、盐巴2克、酵母粉4克、无盐黄油25克～

🌿温馨提示：每一款的面粉吸水量不同，牛奶的分量根据自己的面粉吸水量也适当调整。

🌿做法：

1）牛奶中倒入酵母粉和细砂糖一起搅拌均匀，静止15分钟左右，接着厨师机中倒入高筋面粉、盐巴、打入一块鸡蛋，倒入牛奶酵母液，厨师机开低档搅拌至面团开始成团，然后转3-4档继续揉面，大概揉了15分钟左右，观察面团会有一层初步的膜，接着加入无盐黄油，转3档揉面，当黄油全部都揉进面团后，转4档继续揉面。

2）揉5分钟左右，查看一下面团是否出膜了，如果没有继续揉，每五分钟观察一次，直到揉成一张不易破裂的手套膜。

3）然后把面团从厨师机里取出，放在案板上，用力地摔打面团揉面团，跟洗衣服一样揉面团，大概2分钟，揉成光滑的面团，放在容器里包上保鲜膜，把面团放在温暖的地方进行发酵至两倍大！

4）面团发酵至两倍，按压排气分成6等份，各自搓圆盖上保鲜膜醒发15分钟。15分钟后取一颗面团，用擀面杖擀成牛舌状，放入马苏里拉芝士，然后打折一起，捏紧封口处，轻轻搓成长条，然后打折起来，封口捏紧中间放入一根香肠，全部都像这样做好，包上保鲜膜放入烤箱选择发酵功能进行发酵至两倍大！（如果烤箱没有发酵功能，可以放一碗热水，帮助快速发酵）

5）面包发酵后刷上一层蛋黄液，挤上番茄酱和美乃滋，撒上葱花、肉松和海苔，送入烤箱350华氏度18分钟左右！观察上色效果好了就可以出炉啦！

奶香小排包

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布拉格之谜 18

昨晚做了一块奶香小排包给孩子们当今日的早餐，刚刚烤出来的小排包特别软乎乎，超级拉丝，就是第二天也还是软乎乎，而且口感和味道真的比市售的好吃多了！

🍞配方：
高筋面粉300克、牛奶160毫升、鸡蛋一颗、酵母粉4克、细砂糖40克、盐巴2克、无盐黄油25克、少许白芝麻～

🍞做法：
1）牛奶放进微波炉加热30秒，然后加入细砂糖和酵母粉拌匀，静止14分钟左右！

2）把高筋面粉、盐巴、鸡蛋一起倒入厨师机，接着倒入牛奶酵母，开2档搅拌至成团，再转4档搅拌5-7分钟左右，加入室温软化的无盐黄油，继续保持4档揉面直到把无盐黄油揉成面团里，再转6档揉面直到出现手套膜。

3）然后把面团取出整理成光滑的面团，放入容器里盖上保鲜膜，放在烤箱里选择发酵功能发酵至两倍大！（🌿如果家里烤箱没有发酵功能，可以煮一锅热水，然后把装面团的容器隔着热水进行发酵）

4）发酵两倍大，把面团取出揉面排气，分成六份（🌿一份90克左右）各自搓成圆球，盖上保鲜膜松弛15分钟左右！然后用擀面杖擀成牛舌状，从一侧卷起来，放进烤盘中，再一次放入烤箱发酵至两倍大后，刷上蛋液撒上芝麻，送入烤箱320华氏度25分钟，再转350华氏度烤10分钟左右！（🌿烤的过程中观察上色程度，上色满意后用锡箔纸盖上表面，以免表面烤过头）

海苔肉松吐司

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布拉格之谜 18

吃腻了甜味的面包，试试看咸香松软的肉松吐司，真的好吃到感动了，特别刚刚烤出来的肉松吐司，满屋子飘香，本来打算当明天的早餐，刚刚烤出来就被孩子们吃了大半块，明天的早餐又没有着落了！

这次用的是 @Kelly1212 表姐分享的汤种面包来做，果然烤出来的吐司松软，就算放到第二天还是特别松软，不会发硬，真的特别好吃！

🌿汤种配方：
高筋面粉20克、清水100毫升～

🌿吐司的配方：
高筋面粉300克、酵母粉4克、奶粉10克、细砂糖15克、盐巴3克、无盐黄油20克、一颗鸡蛋、牛奶70毫升左右、淡奶油55毫升左右～

🌿内馅材料
美乃滋、肉松、葱花、rice seasoning～

🌿汤种做法：
1）高筋面粉和清水倒入锅中，搅拌至无颗粒状，然后放在炉上加热，一边加热一边搅拌至浓稠细腻的面糊，倒入碗中包上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上！

🌿吐司的做法：
1）高筋面粉、奶粉、酵母粉、细砂糖、盐巴倒入厨师机中搅拌均匀，加入牛奶、淡奶油还有一颗鸡蛋和汤种，然后开始用厨师机4档搅拌8分钟左右，然后加入无盐黄油，继续用厨师机的6档搅拌，大概搅拌12分钟左右，观察面团会出现手套膜就表示面团揉好了，取出面团整理好，放入大碗中，盖上保鲜膜室温发酵至两倍大～

2）发酵至两倍大后，面团取出揉面排气，分成三等份，各自揉面滚圆盖上保鲜膜静止15分钟！

3）然后取一块面团用擀面杖擀成牛舌状，从一头卷起来，三块都这样卷好，盖上保鲜膜再静止10分钟。

4）10分钟后，取一块面团再用擀面杖擀成牛舌状，挤上美乃滋撒上肉松和rice seasoning和葱花，从一头卷起来，三块都做好放入吐司模具中，盖上保鲜膜然后送入烤箱选择发酵功能进行第二次大发酵（❗️如果家里烤箱没有发酵功能，可以在烤箱里放一碗热水帮助发酵）

5）发酵至模具的九分满，从烤箱里取出，烤箱开始预热560华氏度，然后在吐司表面刷上一层牛奶，然后再刷上一层蛋液，撒上肉松和rice seasoning，就可以送入预热好的烤箱360华氏度烤25分钟左右！（中间观察吐司上色程度，上色满意后用锡箔纸盖上吐司上，以免上色过了）烤好的吐司出炉后震几下，侧面倒在烤架上，稍微放凉就可以吃啦！

面包的吃法：

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布拉格之谜 18

昨晚做的黄油小餐包，刚刚出炉就吃了一半了，小餐包组织蓬松拉丝，孩子们特别喜欢吃，剩余的一半，今天早餐给孩子们做了mini小汉堡🍔，给孩子们解解馋，这次在小汉堡里加入了日式炸猪排，加入生菜番茄，挤上日式美乃滋，把外面买的汉堡好吃多了！

🌿小餐包的配方：

高筋面粉300克、牛奶160毫升、一颗鸡蛋、细砂糖45克、盐巴4克、酵母粉4克、无盐黄油25克～

🌿温馨提示：每一款的面粉吸水量不同，牛奶的分量根据自己的面粉吸水量也适当调整。做法可以参考吐司的做法。面团发酵后，排气揉面把小餐包分成16份，各自滚圆再一次发酵后刷上蛋液，撒上芝麻送入烤箱330华氏度烤30分钟左右，出炉后刷上一层融化的黄油，看起来特别油亮亮。


🌿日式猪排做法：
1）猪排洗净用厨房纸巾拭干水分，撒上盐巴和十三香腌制半个小时左右。

2）接着裹上一层生粉，再裹上一层蛋液，最后裹上一层面包糠，炸至两面金黄色出锅，沥干油份。

3）组装小汉堡，小餐包放入一片生菜、一块猪排、一片番茄再放入一片生菜，挤上美乃滋，也可以加入番茄酱，再放入小餐包就完成啦！

芝士吐司披萨

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布拉格之谜 18

今天又烤了一块会拉丝的吐司，今晚给孩子们烤了芝士吐司披萨，简简单单烤几块吐司披萨，今晚的晚餐搭配一些水果蔬菜就可以打发了，孩子们还特别喜欢吃，说明天早餐也要吃这款吐司披萨，刚好吐司还剩几块，明天早餐有着落啦！

🌿吐司披萨：
1）准备好吐司，挤上番茄酱和美乃滋，然后用刀子抹平，放一层马苏里拉芝士，再放入玉米粒和火腿，再放入一层马苏里拉芝士，送入预热好的烤箱350华氏度10-12分钟左右！就可以吃啦！孩子们特别喜欢～

想知道这款吐司的做法，可以去看我的文章哦！🤗🤗🤗

法式隔夜吐司

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布拉格之谜 18

今天再来给大家分享一道吐司花样吃法，隔夜法式吐司，用牛奶和蛋液浸泡一夜的吐司，再用烤箱烘烤一下，吃起来奶香浓郁，外脆内嫩，里面吃起来更布丁一样，当然也有人可能不大喜欢这种口感，每一个人的口味都不同，个人而言还是挺喜欢哒，跟我一样对这种外脆里嫩，吃起来奶香浓郁的隔夜法式吐司有兴趣的宝宝，一起来看看吧！

☘️做法：
1）本来需要用厚片吐司来做，那我这次用Walmart买的吐司片来做，取5片吐司。
2）2颗鸡蛋打入碗中，加入135毫升的牛奶，加入15克的细砂糖，一起搅拌均匀。
3）把每一片吐司均匀地裹上一层牛奶鸡蛋液，再整齐重叠在一起，放入冰箱冷藏过夜！
4）第二天早上，烤箱预热375华氏度，在吐司上加入自己喜欢的坚果，当然一片15克的黄油，送入烤箱375华氏度20分钟出炉后，装饰水果筛入适量的糖粉就可以食用啦！

@Kelly1212 亲爱的表姐，你有兴趣吗？超想吃你的爱心早餐！

爆浆芝士鸡蛋吐司

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布拉格之谜 18

#足不出户第三十一天❗️
用昨晚烤的吐司
今天早餐烤了爆浆芝士蛋黄吐司
爆浆的感觉特别棒～
冰箱里装饰的水果都吃的所剩无几了
今天就简单摆盘一下吧！

🌿做法：
1）烤箱360华氏度开始预热。吐司上挤上美乃滋，放入一片芝士片，放入火腿片，再挤上美乃滋盖上一片吐司，用勺子在上面按压凹进去，打入一颗鸡蛋，在吐司上撒上马苏里拉芝士，撒上胡椒粉和盐巴，送入烤箱360度烤10分钟左右！不喜欢鸡蛋太生，可以多烤5分钟左右！

蒜香烤吐司条

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布拉格之谜 18

前几天分享的蒜香吐司条，有些宝宝留言说不吃蒜末怎么办？今天又烤了蒜香吐司条（个人比较喜欢吃哈）顺便给大家再来分享一颗鸡蛋芝麻吐司条，不爱吃蒜香味的宝宝，可以试试看鸡蛋芝麻味哒～

🌿材料：吐司6片
🌿鸡蛋芝麻味：鸡蛋一颗、芝麻适量、半茶匙的细砂糖
🌿蒜香味：无盐黄油25克、1/3茶匙盐巴、葱花和蒜末适量～

🌿做法：
1）吐司切成条状～
2）无盐黄油隔水加热融化
3）葱切成葱花，蒜切成蒜末，加入无盐黄油里，加入1/3茶匙的盐巴一起搅拌均匀～
4）一颗鸡蛋磕入碗中，加入适量的黑芝麻和半茶匙的细砂糖一起搅拌均匀～
5）接着用毛刷一半抹上蒜香味，剩余的吐司抹上鸡蛋芝麻味的～
6）送入预热好的烤箱，375华氏度烤15分钟左右～

蜜糖吐司盒

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布拉格之谜 18

今天给大家分享一道关于吐司的甜品，可以说是蜜糖吐司，也可以叫冰淇淋层层叠，抹上黄油和细砂糖的吐司，经过烘烤特别香脆，再搭配抹茶冰淇淋和水果一起吃，入口冷热与酥脆之间的碰撞，一口一个惊喜。其做法也不难，自己在家也可以轻松完成～

🌿材料：吐司4-5片、细砂糖适量、黄油适量～
🌿装饰：草莓、芒果、蓝莓、巧克力棒、抹茶冰淇淋、糖粉、巧克力酱、薄荷叶、马卡龙等等～
🌿做法：吐司用刀把中间切出来，再切成小块，吐司边和小块吐司都抹上黄油，再撒上一些细砂糖，送入预热好的烤箱365华氏度12分钟～看到吐司金黄色就可以出炉啦！
接着把吐司重叠起来，把小块吐司放入吐司里，舀自己喜欢口味的冰淇淋装饰在吐司上，再挤上奶油，接着挤入一些巧克力酱，根据自己的想法放入水果和巧克力棒装饰，最后筛上一些糖粉装饰就完成啦！
🌿也可以像图3⃣️的做法，都可以你的味蕾你做主～^_^

立个flag 打卡第8天

香蕉烤吐司

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布拉格之谜 18

想不到香蕉烤吐司，特别受孩子们的欢迎，特别我家小宝特别喜欢吃，于是今天又烤了香蕉吐司，刚刚出炉的香蕉吐司，满屋子飘香，酥脆的吐司搭配香甜的焦糖香蕉，做法简单又好吃，推荐给宝妈们～

🌿做法：
1）一小块的无盐黄油融化，吐司片上刷上一层黄油，放入香蕉片，在香蕉上再刷上一层薄薄的黄油，均匀地撒上细砂糖，送入烤箱380华氏度10分钟左右！出炉就可以吃啦！脆脆的特别好吃～

法式水果吐司

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布拉格之谜 18

今日份的早餐吃什么？
来一份营养又美味的法式水果吐司吧！法式水果吐司应该算花式吐司吃法中最基本简单的一款，做法简单又快手，可以搭配自己喜欢的水果一起吃，看起来颜值即美味，一起来看看，只需简单几步就可以轻松DIY属于自己的法式水果吐司啦！

🌿材料有：吐司片3片、牛奶120克、鸡蛋一颗、香草精几滴、细砂糖1小勺～
🌿装饰有：水果适量、蜂蜜适量、糖粉适量～
🌿做法：三片吐司切成三角形（根据自己喜欢，整片也可以）接着一颗鸡蛋打散，加入一小勺的白糖，滴入几滴香草精一起搅拌均匀，接着加入120克的牛奶再一起搅拌均匀，锅中倒入适量的油，取一片吐司在鸡蛋牛奶里两面裹上牛奶蛋液，锅中油温7分热，火调至中小火，放入锅中煎至两面金黄色捞出，放入厨房纸上吸干油份，就可以装盘装饰了，根据自己喜欢水果来装饰，再淋上蜂蜜，筛上糖粉装饰一下就完成啦！非常简单又好吃～

港式西多士

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布拉格之谜 18

今天早起买到美包后，心情莫名的好，于是起来给自己和我家陈生做了一顿爱心早餐！其实是买了包包后有点愧疚感，毕竟答应陈生今年不买包包了，所以打算用这顿早餐来收买陈生哈哈哈～

好了，言归正传！这道港式西多士做法可以根据自己口味来选择，中间抹上自己爱吃的果酱和花生酱，或者各种自己爱吃的酱汁都可以，做法也非常简单，有兴趣一起看看看吧！

🌿做法：
1）取三片吐司切掉边缘，切成4份，抹上一层花生酱再放上一快吐司，再抹上草莓酱，上面再放上一层吐司。总共三层，当然你也可以两层或者四曾都可以。

2）碗中打撒一颗鸡蛋，加入20毫升的牛奶一起搅拌均匀，接着把吐司放入牛奶鸡蛋液中每一面都均匀地裹上一层牛奶蛋液！

3）锅中放入一小块黄油融化，放入吐司每一面都煎至金黄色即可出锅装饰后食用啦！

芝士吐司鸡蛋饼

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布拉格之谜 18

一道让人又爱又恨的芝士吐司鸡蛋饼，爱它怎么这么好吃，恨它你的卡路里也太高了吧！平时早餐做这道都是孩子们吃，我只敢吃一小块来解解馋🤣🤣🤣上次分享的是没有芝士版哒！今天这道加入了马苏里拉芝士，吃起来跟pizza有点像，表面金黄色芝士会拉丝，底部焦黄色，非常酥脆，不怕胖的宝宝们，一起来看看吧～

🌿材料：吐司两片、火腿一片、鸡蛋2颗、马苏里拉芝士、无盐黄油15克、葱花、黑芝麻、盐巴少许～

🌿做法：
1）吐司切成小块，火腿切丁，葱切花，鸡蛋加入少许的盐巴打撒备用～
2）不粘平底锅里，加入黄油融化，转中小火，加入吐司块煎一会儿，加入火腿丁，煎一会儿，接着把蛋液用过滤网均匀地过筛在平底锅中，煎至定型，接着加入马苏里拉芝士，盖上锅盖焖至马苏里拉芝士融化，撒入芝麻和葱花就可以食用啦！

土豆沙拉三明治

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布拉格之谜 18

昨天烤的吐司还剩了一些，今天早上起来做了土豆沙拉三明治，真的太好吃了！自己烤的吐司到第二天还是非常松软好吃，想知道吐司到做法可以去看我的文章，还有日式土豆沙拉的做法请看图7⃣️～图8⃣️～

紫米麻薯肉松吐司

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布拉格之谜 18

早餐时间尝试做了紫米麻薯肉松三明治，口感特别丰富，一层吐司，一层牛奶紫米，再加上一层吐司，一层麻薯一层海苔肉松，最后再铺上一层吐司，层次感十足，饱腹感也十足，舀一口麻薯超级拉丝，整体口感还是不错哒！你也可以把麻薯肉松部分换成酸奶和芒果丁，也是不错的选择，有兴趣的朋友可以试试看～

🌿做法：
1）一半紫米，一半糯米洗净，加入适量的清水一起用电饭煲煮熟备用！紫米里加入适量的牛奶和细砂糖一起翻拌均匀备用！

2）来做麻薯部分，糯米粉30克、玉米淀粉8克、糖粉10克，牛奶110毫升一起搅拌均匀，过筛一遍上锅蒸熟，放入一小块的无盐黄油，一起揉成光滑的麻薯。

3）来组织三明治，一层吐司一层紫米，再铺一层吐司，再铺一层麻薯，接着加入海苔肉松，再加入一片吐司，最后用保鲜膜包裹起来，切成等份的两块，就可以吃啦！

滑蛋虾仁吐司

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布拉格之谜 18

最近我家陈生都要睡到日上三竿才起床，早餐时间基本错过了，难得今天早起，就给他做了一份爱心早餐，做法也很简单，就是烤两片吐司，煎个嫩鸡蛋和鲜虾，再加入一些切片的牛油果，撒上自己爱吃的酱或者直接胡椒粉和盐巴，根据自己口味选择，美味又营养的早餐就完成啦！生活需要仪式感，让我们一起聆听生活的声音吧！

棉花糖烤吐司

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布拉格之谜 18

冬季就是囤脂肪的季节，早餐给孩子们烤了棉花糖吐司，做法非常简单，吐司上撒上马苏里拉芝士，再放入棉花糖，送入烤箱350华氏度烤6分钟即可出炉，加入适量的可可粉和巧克力酱就可以吃了，烤好的棉花糖会拉丝，但是真的甜到爆棚了！个人觉得太甜了！孩子们还挺喜欢。

以上就是这篇的分享，希望以上的面包吐司做法和吃法，其中有你们喜欢哒！喜欢这篇分享的朋友们，不要忘记点赞和收藏哦！欢迎➕关注！我是一个爱做各种各样美食的纸老虎！呵呵^_^最后谢谢小伙伴们的阅读和观看～💗💗💗

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