要说法国人最喜欢的三件事情,估计就是喝酒、聊天和抱怨了吧,并且法国人能特别好得将这三件事情融合在一起,那就是他们的soirée:抱着酒瓶子聊天抱怨😂
很多人都很喜欢喝鸡尾酒,但是除了Mojito之外法国还有好多超赞的鸡尾酒呢~今天我们就来带着大家盘点盘点法国有哪些好喝的鸡尾酒吧!(还有每款鸡尾酒的做法哦~)
莫吉托 Mojito
周杰伦的一首《Mojito》让这个鸡尾酒在全世界范围内又火了一把,大家去酒吧最先想来的一定是它了~
在法国,大家也都很喜欢Mojito,并且除了传统的Mojito,法国也有其他的创新,比如:
- 加入不同水果的Mojito:草莓味的、西瓜味的、覆盆子味的等等
- 加入其他饮品的Mojito:椰奶味的、茶味的
- 换成其他酒品的Mojito:比如说在格勒诺布尔阿尔卑斯山脚下加了Chartreuse的Chartreusito简直惊艳了,还有用啤酒做的Bièresito也不知道味道如何。
不过换汤不换药,做的方法都是类似的,只是换了一些材料或者加了一些材料罢了~
制作材料
- 绿色小柠檬
- 薄荷叶
- 红色蔗糖 Sucre roux de canne
- 气泡水 Perrier
- 朗姆酒 Rhum
- 超多碎冰块
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制作方法
长岛冰茶 Long Island
长岛冰茶里面没有茶,反而这是一款酒劲超大的鸡尾酒,它由四个超过40度的烈酒混合而成,因为由充分的糖浆和可乐,喝起来可能会相对温和,但是建议酒量不好的集美们就不要尝试啦。
制作材料
- 1,5 cl de Tequila 龙舌兰酒
- 1.5 cl de gin 杜松子酒
- 1.5 cl de vodka 伏特加
- 1.5 cl de rhum blanc 白朗姆酒
- 1.5 cl de Cointreau ou triple sec 君度(橙味甜酒)/
- 1 cl de jus de citron 柠檬汁
- 3 cl de coca cola 可乐
制作方法
莫斯科之骡 Moscow mule
这是伏特加里最有名的一款鸡尾酒,味道清新,度数也不是很高,特别适合夏日的apéro~记得自己做的时候一定要卖ginger beer,它比ginger ale的姜味儿更浓!
制作材料
- 4 cl de vodka 伏特加
- 16 cl de ginger ale ou ginger beer 姜汁啤酒(里面是无酒精的哦~)
- glaçons 冰块
- 1/2 citron vert 绿色小柠檬
- 1 brin de menthe 薄荷
制作方法
Le spritz
这是一款源自意大利的鸡尾酒,味道超级清新,而且酒精含量也没有很多哦~橘黄色和夏天很相配!
制作材料
- 8 cl de Prosecco 普洛塞柯(意大利的气泡葡萄酒)
- 5 cl d’Apérol 苦橙位意大利开胃酒
- 2 cl de Perrier 气泡水
- 1 tranche d’orange 一片橘子
- Des glaçons 冰块
制作方法
水果桑格利亚酒 Sangria
这个酒来自西班牙,喜欢喝红酒的小伙伴们有口福了,他的主要成分是各种各样的水果、红酒和气泡水,每个酒吧有自己不同的菜谱和不同的味道,但是每一种都超好喝~
制作材料
- 4,5 litres de vin rouge 红酒
- 1,5 kg d’oranges non-traitées 橘子
- 700 gr de citrons jaunes non-traités 柠檬
- 1L jus d’orange frais 橘子汁
- 20 cl du brandy espagnol ( ou Cognac ) 白兰地
- 250 g de sucre de canne 蔗糖
- 2 cuillères à café de cannelle ou un bâton 桂枝粉或者桂枝
- vanille ( facultatif ) 香草(非必要)
- 1 bouteille de limonade ( facultatif car la vraie sangria n’a pas d’eau pétillante ! ) 汽水(非必要)
制作方法
基尔酒 Kir Royal
这款酒源自法国,是一个带气泡的夏日开胃酒~
制作材料
- 90 ml Champagne ou vin mousseux 香槟或者气泡酒
- 10 ml Crème de cassis (environ 10 ml de crème de cassis pour 90-95 ml de champagne) 黑加仑酱(大概和香槟1比9的比例)
- Fruits rouges pour garnir 红色水果以作装饰
制作方法
特基拉日出 Tequila sunrise
这一款酒以龙舌兰为基础做成的,和橘子汁配在一起颜色很美像日出一样~
制作材料
- tequila 龙舌兰酒
- jus d'orange 橙汁
- citron vert 绿色小柠檬
- sirop de grenadine 红色水果糖浆
制作方法
粉丝推荐鸡尾酒
写在后面
看了这么多的鸡尾酒,有没有些小心动呢~赶紧去酒吧尝尝或者自己动手做起来吧!
大家最喜欢哪一款鸡尾酒呢?一起来留言讨论讨论吧~
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