🇳🇱荷兰松饼-Dutch Baby Pancake
工具:6.5-8 inch铸铁煎锅,手动打蛋器
pancake食材一份量(6.5inch):鸡蛋🥚*2,all purpose 面粉 40g, 糖30g(如果是咸松饼糖减半),盐一丢丢,牛奶120g,黄油6g
Topping: 技几喜欢的水果+糖粉,or技几喜欢的肉类
Step1: 烤箱预热到410F,放入铸铁煎锅,还剩8分钟达到温度前加入黄油‼️这步很重要‼️黄油要足够热,否则松饼膨胀不起来,不蓬松。
Step2: 把剩下的所有pancake材料放入大盆里,用手动打蛋器搅拌均匀就好~👩🍳
Step3: 这时候烤箱应该预热好了,把面糊糊倒进去,烤20分钟‼️中间不要打开烤箱哟!
Step4: 可以准备你们的Topping了,切水果煎鸡蛋什么的🥳
Step5: 出锅后等到饼饼回缩,放入水果撒上糖粉,美美哒🤗🤩❤️
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