其實不論是健身減脂、或是單純的想健康飲食，熱量降低、營養均衡、多運動都是很重要的項目, 接下來6篇參加曬貨活動的曬貨預計分享的是從少熱量的輕食開始, 也跟最近我一直在吃的燕麥早餐同一系列跟概念
這一道是：Instant Pot蒸雞腿,只要不量不多的調料粉，用steam蒸的方式讓雞油蒸出，只要雞皮不吃熱量不高雞肉又十分鮮嫩～只要15分鐘就可以，雞腿也不要因為高壓蒸太久就骨頭跟肉都解體了。
食材
1. 雞腿約4支
2. 鹽焗雞粉1/3包
3. 蔥粒
做法
1. 先把四支雞腿洗淨後擦乾，接著倒入1/3包鹽焗雞粉抹勻在雞腿上，靜置醃製15分鐘
2. 接著在Instant Por內膽放入兩量杯的水，接著放入蒸架、再放入一個內鍋，玻璃的或是不鏽鋼的都可，等於使用鍋中鍋的方式蒸熟&蒸出雞油
3. 要找盡量能平放雞腿的內鍋容器，因為如果雞腿肉重疊部分會不容易熟，要打開翻面比較麻煩
4. 蓋上鍋蓋，調整到steam 模式並設置15分鐘，pressure level使用預設的high pressure
5. 時間到就可以取出,撒上蔥粒後開吃！十分鮮嫩又不會太老。雞汁跟雞油都被蒸出來了，減重減脂期間記得雞皮不要吃～
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