今年6月,雀巢集团的Perrier工厂刚被爆出水源厂出问题,如今又有一桩非法过滤的丑闻浮出水面:在其瓶装水被揭露使用违禁处理方法的11个月后,奥克塔尼省卫生部门的一份报告指出,加尔省的Perrier工厂的水资源受到了污染。
雀巢欺瞒和欺诈风险依然存在
在数月前媒体曝光了雀巢的违法操作后,雀巢水务集团表示已撤销所有非法处理,并实施了工厂改造计划。该集团声称,其产品的“健康安全始终得到保证”。
但据France Bleu报道,奥克塔尼大区卫生局(ARS)8月30日的一份检查报告显示,使用的水资源质量仍然不足以生产天然矿泉水,报告的结论令人咋舌:报告指出,虽然某些未经授权的处理方法已被取消,但欺诈的风险依然存在。
在5月30日应省长要求进行的突击检查中,检查人员强调:“当时的检查条件无法确保工厂内没有隐藏其他未经许可的处理装置。从技术角度看,没有任何东西可以防止天然矿泉水在未经许可的情况下用其他类型的水进行处理。这包括对不符合天然矿泉水称号的饮料进行处理。”
据调查,巴黎水的质量控制同样令人担忧:微生物检测结果对于天然矿泉水来说是不寻常的,水质不稳定,原水中存在微生物,这是天然矿泉水法规严格禁止的。
卫生局开始威胁雀巢的生产
去年四月,在发现粪便细菌后,该厂已经不得不暂停生产,应政府要求停止了一个钻井的运作,并销毁了至少200万个Perrier瓶子。ARS的官员认为,这种细菌污染虽然是孤立的,但对于天然矿泉水来说是不可接受的。
报告警告说,消费者将面临病毒风险,并首次威胁要停止韦尔热矿泉水厂的天然矿泉水生产。
雀巢掩盖过滤器
丑闻揭露了许多水井的微生物污染(大肠菌群、大肠埃希氏菌、肠球菌)。此外,还发现了PFAS(永恒污染物)和杀虫剂。
为了弥补水源质量的不足以及用于净化水的过滤器的停用,Perrier工厂加强了微过滤处理,即使用网眼非常小(孔径高至0.2微米)的过滤器。不过,虽然这些微过滤器确保了市场上销售的瓶装水具有较高的合格率,但在法国国家科研署官员看来,它们不属于监管范围。
早在2021年,雀巢公司就向政府通报了其使用有争议处理剂的情况。政府随后放宽了规定,允许生产商使用过滤阈值小于0.8微米的微过滤器,但并未将此事公之于众。
新闻来源:LeParisien、Francebleu 封面图来源:francebleu版权属于作者
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