法国人喜欢喝酒，啤酒、葡萄酒、烈酒，他们都喜欢，有时候他们会在吃饭的时候喝酒，也有的时候会在吃饭前喝喝酒，不过在喝酒的时候总得有些下酒的菜，这样边聊边喝边吃才更有气氛。今天我就来带着大家看看法国下酒菜有哪些吧！
法国零食类
几乎所有的零食都可以当作下酒菜，法国人家里也喜欢屯一些小零食在来客人的时候拿出来边喝酒边吃。
薯片
薯片当然是当之无愧的第一名下酒菜了，很多酒吧也会在服务的时候送上一小碟薯片供大家食用。
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坚果类
不管是花生、腰果、开心果还是其他的坚果，也都可以用来当作下酒菜，法国这边也有一种小零食，是坚果和水果干放在一包里的，喜欢甜咸口的小伙伴们一定要试试。
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小饼干
法国的下酒小饼干也是多种多样的，有德国的咸味小饼干，也有其他像披萨装的奶酪小饼干。
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膨化食品
这边的膨化食品也有很多，和薯片在一个区域售卖，有的家乐福里卖山羊奶酪味道的泡芙，蓬松的口感让人很是喜欢。
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法国法棍搭配类
除了小零食，所有可以和面包放在一起吃的食物在法国都可以当作下酒菜。
Salami/Chorizo 红肠
这两种红肠在口味和口感上都有些不同，Salami稍微硬一些，Chorizo软一点而且也可以作为烹饪的食材，不过他们都可以空口吃或者陪着面包吃。
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对于法国人来说红肠的最佳搭配，除了面包之外，那就是酸黄瓜了，三者配在一起，既不会感觉到很腻，而且也会很爽口。
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火腿冷盘
超市里买的火腿也是可以和红肠放在一起当作下酒菜的。
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三文鱼
三文鱼也可以作为下酒菜食用，法国还有烟熏三文鱼或者三文鱼小块等食物。
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Tarama
Tarama是用鱼卵制作而成的一种开胃菜，吃起来甜咸口，不过更多的是一种奶香味，抹在面包上或者专门的煎饼blinis，不管配不配酒都很好吃。
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Pâté
养宠物的小伙伴们肯定不会陌生这个词，其实也就是肉糜，市面上贩卖的有猪肉糜、兔子肉糜等，有的商店，比如intermarche也有贩卖鹿肉糜和野猪肉糜的。吃这个的时候同样也要配上酸黄瓜，这样就不会太腻了。
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鱼子酱
鱼子酱可以就这样吃，也可以抹面包，当然除了鱼子酱之外，其他的鱼卵会更便宜，在法国人的下酒菜里也很受欢迎的。
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橄榄
法国有绿橄榄和黑橄榄两种，一般法国人都会买来做下酒的菜，有的时候市场里还可以买到其他口味的橄榄，风味也很特殊。
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蟹棒
法国的蟹棒不是下火锅的，而是直接吃的~有的包装里会配上蛋黄酱，甜甜的很好吃。
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奶酪
法国下酒菜怎么能少得了奶酪呢？不论是什么口味的奶酪，在餐前拿出来都是可以当作下酒菜的，配上面包也是很合适。
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写在后面
法国的下酒菜还是有很多的，大家去超市逛一圈都可以买回来很多~
大家都吃过哪些下酒菜呢？又最喜欢哪一款呢？赶紧来留言跟我们讨论讨论吧！
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