【加拿大Jasper Town贾斯珀小镇之Bear’s Paw 🐾 Bakery熊掌烘焙咖啡店】
Jasper Town贾斯珀小镇比Banff Town班芙小镇要小很多，虽然镇子上也有蛮多供旅游者购买纪念品的小店和价格不菲的餐厅。今天要讲的是小镇一家烘焙咖啡店，Bear’s Paw 🐾 Bakery熊掌烘焙咖啡店。
有的时候记住某家烘焙店是因为他家独一无二的好味道，比如某一款甜品做得格外好吃，让人不能忘怀。而有的时候想起某个烘焙店，却是因为她动人的故事，比如Bear’s Paw 🐾 Bakery熊掌烘焙咖啡店。烘焙咖啡店的主人是一对夫妇，数年前是出租车司机，来到Jasper小镇，就觉得他们属于这里，对烘焙一窍不通的两人凭着一腔热情买下了这家店，从揉面团、发面醒面、用烤箱开始学起，每天都沉浸在忙碌和幸福中。第一次拥有和经营属于自己的店，其中的艰难困苦可想而知，更何况是在一个以旅游业为主的陌生小镇子里。
当人真心投入一件事情的时候，往往会意识不到时光的飞逝，Bear’s Paw 🐾 Bakery熊掌烘焙咖啡店已经在夫妻俩的经营管理下营业16年啦，分店The Other Paw另一只熊掌烘焙咖啡店也已经开始营业了，真是件让人开心的事情呢。夫妻俩在回忆起这段经历时，写道：Looking back, we realize that taking the risk and jumping in was maybe a little crazy but worth the effort and the bumps along the way!💖
📍4 Pyramid Road, Jasper, AB T0E 1E0, Canada
「该晒货来自@馋嘴猫咪TZ-北美省钱快报，版权归原作者所有」
