昨晚做了一道炒鸡快手好吃的凉拌菜——麻辣手撕鸡,用了前天在超市买的烤鸡里的鸡胸部位~
🌟平时每次买烤鸡都觉得里面的鸡胸比较没有味道,直接吃不太好吃,因此这次吃货小妖把它直接做成一道美味佳肴啦👇
1⃣️烤鸡胸手撕成细条状(图4),这次我让男票帮着撕的,有点粗🤣
2⃣️花生在烤箱里烤几分钟,取出用擀面杖碾成花生碎;
3⃣️适量小葱、蒜切成末,用一点点油炒一下(省油轻食),可以再放点白芝麻,更香!(图5)
4⃣️放上一大勺油泼辣子(推荐自己做,实在懒的话用老干妈也行🤣),一小勺酱油(别放多了,烤鸡本身有咸味哒),几滴香油/花椒油提味,拌匀即可!
🌟麻辣鲜香的,超级好吃哟😋顺便就给男票装了份工作便当😃
@cloris123 @rainzl @班长就是打杂 @bythesea 大家吃起来😆
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