空气炸锅真是好顶赞!今天做出来的口味和油炸的完全没差别,只用了一点点油感觉很健康🤣。
食材准备:土豆、马苏里拉芝士、海苔、鸡蛋、面包糠、黄油
制作步骤:
1. 土豆去皮煮熟压成泥
2. 给土豆泥调味,加入黄油、盐、黑胡椒、海苔搅拌拌均匀。
3.土豆泥揉成球,再捏出圆心包入芝士。(这一步一定要包的严密一些,有些我包的不太紧在锅里已经爆浆了😂)
4. 先裹鸡蛋液,再裹面包糠!球球看着很美味啦(图5)
5. 预热好的空气炸锅中,放入薯球!在薯球表面喷一些油。
6. 375F 烤制7分钟后,翻面再烤5分钟。
Tips:
1. 最好在炸锅里铺一层烘培纸(洗起来方便)
2.炸制好的薯球有些松软膨胀,最好拿宽一点食物夹取出,用筷子取会变形。
拉丝爆浆的芝士薯球超好吃!!爱吃土豆的我可以连吃N个! @有只饿魔MissMuscle 想起之前我俩爱吃的芝士爆浆鱼丸,这个很久吃不到了!爆浆薯球还是可以当零食吃一下的!
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