honey roasted brussels sprouts💕
brussels sprouts是我costco必买蔬菜之一~它营养价值很高,最好吃的做法是烤着吃,不但不会有苦味,还有独特的焦香,外层的叶片脆脆的会有薯片的口感~加上今天介绍的蜂蜜调味,有点甜甜的更可口啦~做起来也超级简单,是一道非常棒的快手蔬菜😋
材料:
brussels sprouts 约1磅
油 约2.5tbsp
盐,黑胡椒,蜂蜜 适量
步骤:
1. brussels sprouts洗净,切掉根部和外层干掉的叶子,对剖
2. 预热烤箱425℉,准备烤盘垫上锡纸
3. sprouts放入一个大碗,倒入2tbsp油,撒上盐和黑胡椒,像颠勺一样颠几下,让调料均匀包裹住蔬菜
4. 转到烤盘上送入烤箱烤25分钟左右,到蔬菜表面上色(如图一)
5. 拿出来倒回大碗,加入蜂蜜和剩余的油颠匀,就完成啦~
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