到了法国之后，大家会发现有许多熟悉的东西因为语言差异都找不到了，特别是在做饭的时候，看到菜谱的中文却不知道该怎么用法语来表达，今天我们就来一起看看中餐中常见的香料和酱料用法语该如何表达吧！
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中餐常见香料法语
葱类
- 葱：Ciboule
- 小葱：Ciboulette
- 大葱：Poireau
生姜：Gingembre
大蒜：Ail
花椒：Zanthoxylum／Poivre du Sichuan
孜然：Cumin
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八角：Badianier de Chine／anis étoilé
香叶：Feuille de laurier
桂皮：Cannelle
茴香：Fenouil
肉豆蔻：Noix de muscade
丁香：Clou de girofle
姜黄：Curcuma
白芷：Angelica dahurica
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黄芪：Astragalus
草果：Amomum tsao-ko
陈皮：Chenpi
当归：Angélique de Chine
甘草：Glycyrrhiza uralensis
香菜籽：Coriandre
紫苏：Pérille
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中餐常见酱料法语
酱油类：soja
- 生抽：Sauce soja light
- 老抽：Sauce Soja Dark
耗油：Sauce d'huître
料酒：vin de cuisine
醋：Vinaigre
米醋：Vinaigre de riz
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芝麻油：Huile de sésame
甜面酱：Sauce tianmianjiang
辣椒酱：Sauce piquante
沙爹酱：Saté
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附：常见西餐香料法语
有些中餐常用的香料，比如八角、桂皮、香叶等，都是可以在法国超市买到的哦，大家如果想要购买的话，可以优先看看法超有没有，可能会更便宜一些～
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