法国人最喜欢的三样东西,莫过于葡萄酒、法棍和奶酪了,这也是他们的日常必需品。说到葡萄酒,法国人还是还是很有发言权的,在法国我们能找到各式各样,各种价格的葡萄酒,而且在一些特定的城市,大家也能有幸游览到葡萄酒庄,和当地法国人一起品尝品尝自家的好酒。
法国有哪些城市有葡萄酒庄,这些酒庄又该如何游览呢?今天我们就一起来看看吧~
波尔多 Bordeaux
最有名的法国葡萄酒产区就在波尔多了,波尔多位于法国西南部,由于得天独厚的气候条件,成为法国最有名的葡萄种植产地,这里的葡萄酒庄数不胜数,而且经常也有顶级红酒出口。
游览波尔多酒庄的最佳时间
3月中旬,4月中旬,奇数年的6月中旬到8月,9月初到收获前,10月中旬到11月。
吕萨吕斯酒堡 Chateau d'Yquem
这一个历史悠久的酒堡位于波尔多最南端,虽然是几个产酒区里最小的一个,但也是唯一的超一级甜白酒庄。
该酒堡最出名的便是由腐烂葡萄酿制的红酒,这种葡萄的甜度极高,十分适合和鹅肝共同食用。
预约方式
该酒堡支持网络预约,大家点击链接进入官网,便可以查看可预约时间(日期及具体时间)
游览时间
周一至周日
游览价格
- 发现之旅,品尝2017年酒堡葡萄酒 84€
Découverte (Dégustation d’Y 2018 et du Château d’Yquem 2017)
- 三拼红酒,品尝三款酒庄知名葡萄酒 150€
Trilogie (Dégustation des trois derniers millésimes de Château d’Yquem : 2017, 2016 et 2015)
- 顶级三拼,品尝三款酒庄顶级葡萄酒 300€
Anthologie (Dégustation de trois millésimes de Château d’Yquem : 2015, 2009 et 2001)
奥比昂酒庄 Château Haut-Brion
奥比昂酒庄属于波尔多五大酒庄之一,历史及其悠久,是波尔多酒庄中最小,却也是最早成名的酒庄,以一直维持的高质量而知名。
预约方式
同样,大家可以点击链接进入官网进行预约,直接填写个人信息就可以选择具体日期和时间了。
在官网里有两个城堡可以预约,一个是临近波尔多的Château Haut-Brion主要城堡,也有另一个同家的Château Quintus城堡,两家生产的葡萄酒都是法国知名的葡萄酒,第二个城堡要离波尔多稍微远一点。
游览价格
- 经典之旅 (包含两种葡萄酒品尝)10€
Visite Classique, avec une dégustation de deux vins du Château Larrivet Haut-Brion vous sera proposée.
- 红酒巧克力(包含三种红酒品尝及三种巧克力品尝) 20€
Escale Gourmande - Chocolats, après une visite complète des cuviers et chais à barriques, vous dégusterez une sélection de trois vins en accord trois chocolats d’origine.
- 红酒奶酪(包含三种红酒品尝及三种奶酪品尝) 20€
Escale Gourmande - Fromages, après une visite complète des cuviers et chais à barriques, vous dégusterez une sélection de trois vins en accord avec trois fromages affinés.
- 高级私密品尝 45€
Atelier Secrets d'Assemblage
拉菲酒庄 Château Lafite Rothschild
相信不管熟悉红酒还是不熟悉红酒的朋友,都听说过拉菲的红酒,这个酒庄的红酒享誉全世界,当然拉菲的酒庄也是提供游客游览的,参观需要提前两个星期预约。
参观时间
周一至周五,须提前预约(专业人士:9:00 和 10:30;个人:14:00 和 15:30)
每年8月至10月底古堡闭门谢客。
预约方式
发邮件至visites@lafite.com以预约参观
接待能力
最多15人
语言
法语;英语
品酒
在参观完酿酒设施后可品尝酒庄佳酿
价格
免费
玛歌酒庄 Château Margaux
玛歌酒庄在法国十分知名,也是波尔多五大名酒庄之首,历史悠久,是法国的一级酒庄,城堡的建筑本身,也正好贴切地表现了梅多克红酒的精神。
酒庄在1982年又建设了新酒窖,酒窖里面常年保持温度在13-15度之间,安放着26000个橡木桶。玛歌酒庄葡萄酒是波尔多的代表,细致、温柔、幽雅,单宁中庸。
参观时间
周一至周五(八月和葡萄采摘期酒庄关闭)
预约方式
点击网络连接,在网上填写信息预约。
勃艮第 Bourgogne
除了波尔多之外,勃艮第的红酒也深受法国人青睐,勃艮第处于法国中部,良好的光照和气候条件让当地的葡萄酿造也有了自己的特色。
夏布利 Chablis
夏布利位于勃艮第产区的最北部,距离巴黎只有111英里,可以说是勃艮第的“黄金大门”。气候较为寒冷,当地的白葡萄酒,比较清爽、细致、充满果香,并且具有独特的矿石气息。夏布利是举世闻名的法定产区,令无数品酒者和爱酒人士心驰神往。
夏布利产区从品质高到低共划分为以下几个等级:
- 夏布利特级葡萄园 Chablis Grand Cru
- 夏布利一级葡萄园 Chablis Premier Cru
- 小夏布利 Petit Chablis
如果想要参观该地区的葡萄果园,可以选择预约导游参观:
夏布利葡萄酒旅游 Chablis Vititours
夏布利葡萄酒旅游全年提供围绕夏布利的葡萄园和葡萄酒的文化游览,探索葡萄园及其特点,包括传统。葡萄及葡萄酒专业的当地导游全程陪同。提供私人八座空调小客车。可供二至八人游览。
联系电话:+33 (0)6.11.47.82.98或+33 (0)3.86.42.84.54
电子邮件:Chablis.vititours@orange.fr
网站:点击进入
约讷省的小火车 Le P’tit Train de l’Yonne
沿着赛寒河谷,乘坐老爷车漫步五公里。
开放时间:五月八日至九月第三个周日的周日和节假日,14时30分至17时30分。
时长:50分钟。
联系人:A.T.P.V.M.,约讷省的小火车,火车站,Route de Coutarnoux 89440 Massangis
电话:+33 (0)3.86.33.93.33
网站:点击进入
谢米利的马术中心 Centre Equestre de Chemilly
这所中心位于夏布利葡萄园中心,赛寒河畔,提供小马和成年马散步服务和马术课程。
地址:49 rue du Pont – 89800 Chemilly-sur-Serein
电话:+33(0)6.86.41.12.19
网站:点击进入
波玛酒庄 Château de Pommard
波玛酒庄, 位于法国著名的金丘省(Côte d‘Or)博纳丘(Côte de Beaune),始建于1726年,坐拥勃艮第最大的私人葡萄园,单块面积达20公顷。 如今,波玛酒庄葡萄酒成为法国总统府爱丽舍宫的宴会用酒。
浏览详情
地址:Château de Pommard, 15 Rue Marey Monge, 21630 Pommard
到达方式:波玛(又称波玛尔,pommard)位于博纳(又称博讷,beaune) 西南四公里处,沿D974/D973高速路,只需7到10分钟到达pommard,自驾十分便利; 公共交通路线较少,只有早上八点、下午五点和六点的火车站往返公交。
开放时间:9:30-18:30
门票:
- 25欧元,精致品酒套餐(4款葡萄酒,品酒室进行品鉴)
- 45欧元,尊享品酒套餐(6款葡萄酒,vip城堡品酒师品鉴)
- 包含私人葡萄酒顾问讲解全程,带领游览酒庄与葡萄田,参观酒窖,以及葡萄酒品鉴。
注意事项
交通方式
去酒庄旅游大家可以选择自驾游,也可以选择坐火车。
为了安全考虑,大家可以尽量多选择公共交通,因为在酒庄品酒了之后不建议再次驾车哦~
住宿选择
一般像临近波尔多城市的酒庄,大家都可以选择在火车站附近寻找民宿,如果是在城市附近的话,也很容易租到民宿的。
语言沟通
一般语言沟通的话英语和法语就行,波尔多的大多数酒庄,大家在官网上都可以找到中文界面,有时候当地也有专业人员提供翻译工作,不过需要另外付费。
其他
很多酒庄因为比较有名,所以需要提前预约,大家需要看好时间预约,以免错过。
希望可以帮助到大家~
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