法国各大城市集市(Marché)攻略 - 巴黎、里昂，Top10早市有哪些？

在法国的小伙伴应该都知道自己所在的城市都有一个集市（Marché），这些集市一般都在每周固定的早上开放，由各个摊主售卖自家的新鲜蔬果和产品。其实也就跟国内的菜市场是一样的，需要大家火眼金睛的去发现各类宝贝。

本篇就来给大家盘点一下法国各大城市的主要集市、法国Top 10特色集市和逛早市的一些经验分享！

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法国早市/集市介绍 Marché

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对于许多爱做饭的小伙伴来说，逛早市应该是离不开的习惯之一吧~新鲜的蔬果鱼肉、美丽的鲜花、香喷喷的美食餐车、便宜的跳蚤市场...早市基本都是集齐了生活必须的一切而且价格还很实惠。

法国的集市文化也是很深的，每个城市都会有或大或小的Marché，甚至一个城市的每个稍微大一点的区都会有自己的早市。既然叫早市，自然也是“早起的鸟儿才有虫吃”啦！基本从中午开始各个小摊位上就是所剩无几了，想要购买到新鲜实惠的东西还是需要早点去才能买得到自己心仪的食材。

那么今天就来给大家盘点一下法国主要城市的著名集市，顺便给大家盘点一下法国Top 10的集市，有空了去这些城市走走也不戳呀！

【巴黎集市推荐 Marchés de Paris】

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整个法兰西岛有超级多的集市，基本每个小区域都有一个属于自己的Marché，但规模不完全一样。来看看巴黎有哪些值得去的早市~

1. Le marché de Barbès

📍地址：60 Bd de la Chapelle, 75018 Paris

⏰时间：周三7 AM–1:30 PM，周六7 AM–2:30 PM

🚇交通：2、4号线Barbès-Rochechouart 

“ 门前，大桥下，集市摆满架。东西实惠多，买啥都不差！”（小编是不是很有才😂）

第一个就推荐它，因为这里是巴黎蕞便宜的大型市场，早市的宣传口号就是：“每公斤1欧元！”。不过这里因为实惠的价格和受欢迎程度，基本是人挤人的状态，尤其是11点左右的时候。再加上18区不是很安全，所以大家要是去千万要注意自己安全和钱包！

2. Le marché de Belleville

📍地址：3-1 Rue de Pali-Kao, 75020 Paris

⏰时间：周二&周五7 AM–2 PM

🚇交通：2号线 Couronnes、Belleville

这个市场位于梅尼蒙坦站和贝尔维尔站之间，食物的新鲜度无可挑剔！这个多元文化的早市在临近结束时，商品价格会降低。论性价比，是巴黎不可错过的市场~

3. Le marché des Batignolles

📍地址：34 boulevard des Batignolles, 75017 Paris

⏰时间：周六9h–15h

🚇交通：2号线Rome、Place de Clichy

Batignolles主打销售有机产品，每周六在巴黎17区的同名大道上举行。二十多年来，水果、蔬菜、奶酪、果酱、葡萄酒、鲜花甚至肥皂都为这里的过道增添了芳香和色彩。

这里所有的产品都是有机产品，也有很多卖家精心准备的美味特色菜：自制的乳蛋饼、汤或馅饼...

4. Le Marché des Enfants Rouges

📍地址：39 rue de Bretagne, 75003

⏰时间：周二至周六8:30 AM–8:30 PM，周日8:30 AM–5 PM

🚇交通：Filles du calvaire（12 号线）

中文是不是可以把这里翻译成“红孩儿”早市😂

Enfants Rouges是巴黎最古老的早市，开放自1615年。市场得名于文艺复兴时期欧洲法国贵族玛格丽特·德·纳瓦拉 (Marguerite de Navarre )为孤儿创建的红儿童收容所(1524-1777)。自1982年以来，该市场已被列为历史古迹。

这里售卖来自世界各地的菜肴：摩洛哥、日本、西印度、中国、黎巴嫩、法国农场汉堡...食物的品质都是没话说哒！

5. Le Marché d’Aligre

📍地址：Pl. d'Aligre, 75012 Paris

⏰时间：周一关闭，周二至周五8 AM–1 PM, 4–7:30 PM，周六8 AM–7:30 PM，周日8 AM–1:30 PM

🚇交通：8号线Ledru-Rollin、A线Gare de Lyon、D线Paris - Gare de Lyon

Aligre集市是巴黎最热闹、友好的早市之一，不像其他城市每周一次的集市，Aligre集市基本每天都有而且直到晚上才关门。

作为12区的象征，这里不仅有超多新鲜水果和蔬菜摊位以及超大的跳蚤市场，这里还能找到非洲、印度甚至亚洲的产品。不过这里近年来价格上涨速度有点快。

【里昂集市推荐 Marchés de Lyon】

Les Halles de Lyon Paul Bocuse

官网

📍地址：102 cours Lafayette, 69003 Lyon

⏰时间：周一至周六7AM-7PM；周日7AM-1PM

这个是里昂蕞具代表性的室内食品市场，也是里昂历史悠久的美食热点之一。48家供应商，提供各种食品和即食食品，有许多里昂地道产品和法国美食。Les Halles de Lyon 非常靠近加里波第游乐场，位于市中心以东约2.5公里处。

Marché Saint-Antoine

📍地址：11 quai des Célestins, 69002 Lyon

⏰时间：周二至周六7 AM–1 PM，周日8 AM–1:30 PM，周一关门

这里是里昂蕞大的室外早市，位于索恩河畔，在可以在这里找到各种当地或进口食品。尤其是各种热菜真的香得让人挪不动步：除了每个市场都有的烤鸡以外，这里甚至有现烤的披萨。市场里亚洲和北非的产品也多种多样。

【马赛集市推荐 Marchés de Marseille】

马赛老港鱼市 Marché aux poissons de la Criée

📍地址：2 quai du Port, 13002 Marseille

⏰时间：每天8AM至1:30PM

马赛作为一个港口城市，自然蕞不能错过的就是海鲜了，那么早市的鱼当然就是蕞值得期待的！

Criée鱼市场是马赛最好的老市场之一，自20世纪初就已存在，位于风景如画的老港区，是购买新鲜鱼类或海鲜的好地方：地中海鲈鱼、红鲻鱼、沙丁鱼和海胆全都有。与超市相比，所有这些都以相对有吸引力的价格出售，并伴随着渔民的微笑和他们的烹饪建议。

传统上，市场每天早上都会举行。即使不打算买鱼，在这里发现马赛真实、轻快的口音也是很愉快的体验呀

Marché du Prado

📍地址：Av. du Prado, 13006 Marseille

⏰时间：7 AM–1 PM，周日关

沿着普拉多大道延伸在卡斯特拉广场和佩里埃之间溜达，就能到达这个法国最大的街头市场之一，也是迄今为止马赛最好的市场之一：从食物到衣服、鞋子、时尚配饰、玩具、书籍和家居用品全都有。

不过这里最好是早点去，不然很快就会爆满。

【波尔多集市推荐 Marchés de Bordeaux】

Marché des Capucins

官网

📍地址：Place des Capucins, 33800 Bordeaux

⏰时间：周二-周五6 AM–2 PM，周末5:30 AM–2:30 PM

Capucins是波尔多最大的早市，也是法国历史最悠久的早市之一，起源于1525年。

这里主要售卖美食且种类丰富：当地小吃、糕点、奶酪、鱼类和有机产品。除了美食之外，这里也有花店、酒商和合适的餐馆。市场可能非常繁忙，因此最好早点去。

波尔多特色美食的天堂 Marché des Quais

📍地址：157 Quai des Chartrons, 33000 Bordeaux

⏰时间：周四7 AM–2 PM，周六7 AM–1 PM

Marché des Quais 是一个休闲露天市场，专门出售波尔多特色菜，使其成为体验当地文化的最佳场所之一。大约70家商贩经常光顾这里，出售各类商品，如BIO有机产品食品、鲜花、工艺品、书籍等。

这里气氛特别轻松，摊主们都是非常健谈的e人大叔大娘或者小哥哥小姐姐。这里也是寻找烹饪灵感的好地方，因为基本都是食品摊贩的独家创作~

Marché de l’Esplanade

📍地址：16 bd de la Marne, 67000 Strasbourg

⏰时间：每周一周四7AM-1PM

Esplanade市场是深受当地人喜爱的经典市场，每周两次汇集各类摊位。所有常见的产品都在那里：农产品、肉类、奶酪、面包、糕点、熟食和其他基本产品。这也是许多居民的常规供应点。农场产品的品质和新鲜度使其成为一个有吸引力的选择，特别是想品尝当地特色菜的游客。

法国Top 10不容错过的集市

法国十大不容错过的特色集市推荐
集市	地址/时间	所在城市	推荐原因
Marché de Sarlat	Rue de la Liberté, 24200 Sarlat-la-Canéda 周三&周六 7 AM–1 PM	多尔多涅省	法国西南部美丽村庄里的集市，提供非常地道的本地应季产品
Marché de Dinard	3 Rue de Verdun, 35800 Dinard 周二&周四9 AM–12:30 PM 周六9 AM–1 PM	布列塔尼	靠近海滩，主卖价格实惠的羊绒衫、珠宝、香水
Marché de Louhans	Pl. de la Charité, 71500 Louhans 周一&周六8 AM–12 PM	索恩-卢瓦尔省	家禽品质卓越
Marché de Sète	Les Halles 上午 7:30 至下午 1 点	埃罗省	海港边的集市，海鲜爱好者天堂：鱼、牡蛎、海胆、本地章鱼等非常棒的海鲜
Marché de La Flotte en Ré	Pl. du Vieux Marché, 17630 La Flotte 每天8 AM–1 PM	滨海夏朗德省	是个风景和摊位装饰美观的市场
Marché Victor Hugo de Toulouse	Pl. Victor Hugo, 31000 Toulouse 除周一外每天6 AM–1:30 PM	图卢兹	一百多个摊位，特色西南部的美食
Marché de Saint-Rémy-de-Provence	Pl. Jules Pellissier, 13210 Saint-Rémy-de-Provence 每周三8:30 AM–1 PM	罗讷河口省 普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区	体现普罗旺斯生活艺术的小城市：橄榄、茴香和鲷鱼值得试试
Marché des Capucins de Bordeaux	Pl. des Capucins, 33800 Bordeaux 周二-周五6 AM–2 PM 周末5:30 AM–2:30 PM，周一关门	波尔多	波尔多规模最大、历史最悠久的市场
Marché d’Apt	Pl. Gabriel Péri, 84400 Apt 周六8 AM–12:30 PM	阿普特	普罗旺斯最古老、最热闹的市场之一
Marché aux fleurs de Nice	Cr Saleya, 06300 Nice 除周一外每天9 AM–1 PM	尼-斯	专门卖花的市场！去Nice的uu千万别错过！

法国集市购物小贴士

1. 早点去挑选最新鲜的食材，虽然起床很困难，但是最新鲜的也都是早上的特供。
2. 学会和摊主讲价。因为都是私人小摊贩，大家可以大胆和摊贩讲讲价！
3. 带现金：很多摊主都是不能卡支付的，没有现金可能就买不到你想要的东西啦！
4. 自己带个容器：可以直接领着小轮车过去，这样也不会太重了。
5. 虽说早去可以买到新鲜的东西，但是在快要关闭的时候去买，可能价格更便宜~

写在后面

希望大家都能吃的健健康康白白胖胖！

封面图来源：Peter de Vink/pexels 版权属于作者

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