法国的圣诞集市已经开了一段时间啦,大家都去打卡了吗?不过要说到圣诞集市,我最喜欢的还是里面的美食!今天我就来带着大家看看圣诞集市有哪些美食值得打卡吧~
Aligot
基本上每一年,我等待圣诞集市的一大部分原因都是为了等待Aligot!喜欢土豆的小伙伴们一定不要错过~Aligot通俗一点说就是芝士土豆瀑布!
吃到嘴里软绵绵的,不仅有土豆的嚼劲还有奶酪的香气,简直是冬季必备美食!不过大家如果在圣诞集市上吃的话,要吃快一点哦,在室外的话Aligot一会儿就凉了,凉了之后味道也就没那么好了!
Marrons chauds
炒栗子在法国也是可以找到的!而且也是冬季限定美食~不过法国的炒栗子和国内的糖炒栗子不太一样,因为法国的就只是炒栗子而已,有的炒得不太好,可能还会有点点糊味……
基本上每一个圣诞集市里都有炒栗子的小摊,如果大家怀念这一口了,也可以买上一捧,抱着和吃着都是暖和和的呢~
Huîtres
法国人过圣诞节的时候,前菜里有90%的可能就会是生蚝,他们真的太喜欢在圣诞节吃生蚝了!在圣诞集市上,有很多时候也都会找到当地有名的餐馆支起的小帐篷哦,在这里,大家就可以找到好吃的生蚝啦。
有的时候这些餐厅生蚝的质量很不错,而且都是现开的,如果想要尝尝鲜的小伙伴,也都可以来这里品尝品尝哦。
Bretzels chauds
如果大家想要吃吃看德国纽结面包,在很多圣诞集市上也都可以找到正宗的,特别是像斯特拉斯堡或者附近这些靠近德国的圣诞集市上,吃到的纽结面包也都会是更地道的呢。
大家可以选择甜的或者咸的,也可以选择冷的或者热的,现做的纽结面包吃起来酥酥脆脆,味道真的是好极了。
Churros
Churros也是圣诞集市必备单品了,大家更熟悉的名字可能是“西班牙油条”,不过这个油条是甜的,一般时候都会沾上白糖或者巧克力酱一起吃。
大家在买Churros的地方也可以找到Crêpe或者华夫饼,这些圣诞小摊也真的是冬天的甜品补给站啦。
其他的食物
有的时候一进去圣诞集市就觉得里面香香的,感觉充满了浓郁的肉香味,大家也可以跟着下面这个清单找找,说不定也有你想要尝尝的呢:
- Tartiflette(土豆烤奶酪)
- Choucroute(酸菜配肉)
- Un toast au foie gras(鹅肝吐司片)
- Un camembert grillé(烤卡门贝尔奶酪)喜欢勇敢尝试的小伙伴可以试试流心奶酪的滋味哦
- Boudin grillé(烤血肠)
- Un pain saucisse(面包里夹上火腿肠)
除了这些之外,有的时候还会有热狗、汉堡之类的美食,也都是很抗饿的~有的时候大家也可以在圣诞集市解决一顿晚饭哦。
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