来法国留学的小伙伴们，一定很熟悉法国的食堂吧！便宜的价格加上丰富的餐食，足以饱食一餐了！2019年法国大学食堂的价格是3€30，到了2020年因为疫情的关系补助学生仅仅1€就可以吃食堂套餐了！今天我们就一起来看看法国食堂里都能找到什么样的食物吧~
一般法国食堂里的Menu都包含了前菜、主菜和甜点，相当于一个简易的法餐啦~记得还可以拿一个小面包哦！
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法国食堂主菜
CORDON BLEU/鸡肉奶酪
CORDON BLEU主要是鸡肉/火鸡肉里面配上奶酪，用烤箱烤制而成，脆脆的，可以配上薯条一起吃，喜欢快餐的小伙伴一定会很爱。
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POISSONS PANÉS/鱼肉
这个也是酥酥脆脆的鱼肉，一般小孩子们都很喜欢，法国人很喜欢把他和菠菜泥配一起。
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PURÉE DE POMMES DE TERRE/土豆泥
土豆泥在食堂真的就很常见了，因为做起来真的很容易，土豆泥一般都是配菜，相当于主食。
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BOULETTES DE VIANDE/肉丸
肉丸子，是不是有种宜家的既视感。
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FRITES MAISON/薯条
薯条和土豆泥肯定是不会一起出现的，有薯条的时候也是很幸福了。
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PETITS POIS CAROTTES/青豆和胡萝卜
青豆和小胡萝卜也是很常见的，一般它们都会煮得烂烂的，一戳都会碎的那种。
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JARDINIERE DE LEGUMES/各种蔬菜
这个菜一听上去就很食堂，是各种蔬菜的合集。
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GRATIN MACARONIS/意面烤箱菜
将奶油和煮熟的意面混合在一起然后铺上慢慢的奶酪，就成了一道主食了。
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CELERI REMOULADE/芹菜
这个应该算是凉拌芹菜，有时候会配上鸡蛋。
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PÂTES À LA BOLO/意面
这就是最常见的番茄意面了。
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SALADE DE CAROTTES/胡萝卜沙拉
这应该算一个小签材，胡萝卜甜甜的做成沙拉还是很好吃的。
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ENDIVES AU JAMBON/火腿苦苣
如果喜欢吃苦瓜的朋友可以试试这道菜，不过个人觉得苦苣比苦瓜的苦更难以接受！
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CONCOMBRE À LA SAUCE BLANCHE/酸奶黄瓜
这算夏天的一道小凉菜啦。
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LASAGNES BOLOGNAISE/千层面
很经典的一道食堂菜了，千层面在食堂里也算是无功无过。
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OMELETTE AU FROMAGE/奶酪蛋饼
加了奶酪的蛋饼，奶味还是很浓郁的。
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OEUFS DURS MAYO/美乃滋鸡蛋
蛋黄酱配鸡蛋，很经典也很好吃。
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QUENELLES DE BROCHET/鱼饼
这道菜在里昂应该最常见，这种鱼饼软软的，口感很赞。
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QUICHE LORRAINE/蛋饼塔
这种塔在北方比较常见，但是在法国各地的食堂应该都可以找到。
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BOEUF BOURGUIGNON/勃艮第牛肉
勃艮第牛肉算法国的家常菜的，有时候食堂也会找到，不过肯定没有家里做得好吃。
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法国食堂甜点
FLAN AUX OEUFS/蛋挞
这个蛋挞和国内的还是有些不一样，有些像布丁。
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SALADE DE FRUITS/水果沙拉
食堂里应该是用各种水果罐头制成的水果沙拉，饭后吃还是很清爽的。
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RIZ AU LAIT À LA VANILLE/香草味奶米
牛奶泡饭在法国是一道很经典的甜点，香草味的也还是很不错的。
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CREME AUX OEUFS/鸡蛋糕
这也是一个经典的法国小甜点了。
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GALETTE DES ROIS/国王饼
春天过节的时候会有季节限定的国王饼，有时候食堂也会提供。
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Yaourt/酸奶
酸奶应该是食堂里最常见的甜点了，很多法国人都喜欢在饭后吃一个小酸奶。
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写在后面
大家在食堂里都吃过哪些食物呢？快来留言跟我们一起讨论讨论吧！
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